Mostrando recetas para Vegetarianos
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El queso y la fruta forman el mejor postre, gracias a su potencial nutrimental y su gran sabor al combinarlos.
Los quesos deben sacarse del refrigerador entre 20-30 minutos antes de consumirse para atemperarse y poder aceptar todas sus propiedades.
En una tabla de quesos, sitúa los quesos suaves en las orillas y los fuertes en el centro para ir de acuerdo el el sabor y propiedad de cada queso.
Para congelar el queso, se aconseja partirlo en diferentes porciones para solo consumir lo que se necesite por ocasión.
Los quesos nunca deben ser colocados en la puerta del refrigerador, esto para evitar su exposición a fuertes cambios de temperatura.
La textura de un queso nos puede hablar de su sabor. Los quesos suaves suelen ser frescos y con sabores no tan fuertes, mientras que los quesos duros suelen ser salados y de sabores intensos.
