handCONSEJO

Para congelar el queso, se aconseja partirlo en diferentes porciones para solo consumir lo que se necesite por ocasión.

Brochetas

sombrero Medio reloj 30 min personas 4

INGREDIENTES

200 gr de Queso Cheddar NAVARRO®

200 gr de Queso Oaxaca NAVARRO®

10 Reb de Queso Amarillo NAVARRO®

200 gr de jamón de pavo en una sola pieza

200 gr de ate de membrillo

20 Uvas verdes sin semilla

Moldes para galletas de formas diferentes

Palillos para brocheta

 

PROCESO

1. Cortar el Queso Cheddar NAVARRO® y el ate en rebanadas de 1cm de grosor y con la ayuda de un molde de galletas sacar las piezas que se puedan de cada rebanada. Reservar.

2. Cortar el jamón en rebanadas de 1cm de grosor y con otro molde de galletas sacar también 4 figuras por rebanadas las que se puedan sacar.

3. Cortar en 3 tiras las rebanadas de Queso Amarillo NAVARRO®.

4. Sacar hebras del Queso Oaxaca NAVARRO®

5. Insertar en los palillos para brocheta la figura de Queso Cheddar NAVARRO®y ate, a continuación la uva, Queso Amarillo NAVARRO® formando un penacho con las tiras, el jamón y en la pinta enredar hebras de Queso Oaxaca NAVARRO®.

TIP: Puedes decorar con papel recortado de colores los extremos de los palitos de brocheta para que queden de fiesta.¡Sírvelas de una forma divertida!.