INGREDIENTES

400 gr de Queso Oaxaca NAVARRO®

4 pzas de pan pita

20 camarones

1/2 Pimiento verde

1 Calabaza

1/2 Tza de salsa ragú para pizza

Sal al al gusto

Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Cocer los camarones, previamente desvenados, en suficiente agua por 5 minutos aproximadamente. Retirar del agua y reservar.

2. Cortar el pimiento verde por la mitad, limpiarlo eliminando las semillas y las venas. Cortar en tiras delgadas, reservar.

3. En una cacerola poner agua a hervir. Una vez que esté hiviendo, meter la calabaza por 1 minuto, sacarla y colocarla en agua fría por un minuto para cortar la cocción. Cortarla en rodajas, reservar.

4. Deshebrar el Queso Oaxaca NAVARRO®, reservar.

5. Sobre cada pan pita poner una capa delgada de salsa Ragú, Queso Oaxaca NAVARRO®y después los camarones, la calabaza y el pimiento.

6. Hornear a 180ºc por 3 minutos aproximadamente o hasta que el Queso Oaxaca NAVARRO®se derrita.

7. Rebanar cada una en 4 partes y servir